El jamón es una de las delicias típicas de nuestra gastronomía y en estas fechas de Navidad es protagonista de muchas cestas y regalos y, por supuesto, está presente en muchas mesas españolas. Ahora bien, siendo como es que el jamón registra una notable diferencia de precios según categoría, ¿sabemos distinguir los distintos tipos de jamón? Y, especialmente, ¿cómo distinguir un jamón ibérico del que no lo es?
Fuente y vídeo en: http://www.telemadrid.es
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