La patronal agraria Asaja ha iniciado una campaña informativa sobre el etiquetado del jamón ibérico para evitar «confusiones» y «engaños» al consumidor durante las fechas navideñas. En un comunicado, el presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha destacado la importancia de dar a conocer e informar sobre el etiquetado y precintos del jamón ibérico para «evitar engaños y confusiones» ante la campaña navideñacon el fin de que el usuario final sepa qué tipo de jamón está consumiendo, el nivel de pureza del cerdo, su alimentación y sistema de cría.
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