Certificado de calidad de carnes de wagyu, Wagyu Ibérico. Carnes y elaborados cárnicos de Wagyu Ibérico.

Asegura que los productos que llevan su logo, cumplen una serie de premisas, la fundamental es que la carne es de wagyu, la genética del animal es un cruce de al menos el 50%, además de otras como los piensos sin urea ni grasas animales, cría con sus madres un mínimo de 3 meses y media de 6 meses.

Marca de calidad de los propios ganaderos, auditado por Certicar y avalado por ENAC. Dándole cobertura en toda la Unión Europea.

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