Una receta original del portal Jamonlovers.com
Ingredientes principales.

– Media bolsa de lechugas variadas.

– 75 gramos de jamón ibérico.

– 1 lata de ventresca.

– 1 aguacate.

– Aceite de Oliva Virgen.

– El zumo de medio limón.

– Sal.

– Para la reducción: Vino Pedro Ximenez y azúcar al gusto.

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