Este pincho de espárragos con jamón ofrece una nueva versión para disfrutar de dos ingredientes que combinan muy bien, una receta original, fácil de hacer, para sorprender a tus invitados, se trata de un espárrago blanco fresco cubierto con una gelatina de caldo de jamón y crujiente de jamón que potencia su sabor.

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Receta completa en: http://www.gastronomiaycia.com/2013/05/29/esparragos-blancos-con-jamon/

 

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