La palabra Halal siginifica hacerlo bien o realizar las cosas de manera correcta en Árabe y el 2015101222103370510empresario Alonso García Cobaleda, creador del wagyu ibérico, ha tomado buena cuenta de esto. Por eso, ahora busca expandir su producto y marca por el mercado musulman.

García Cobaleda tendrá un puesto en la feria Expohalal e irá acompañado de Extremadura Avante, la empresa pública que presta sus servicio a los empresarios y al resto de agentes económicos que contribuyan al desarrollo económico y social de Extremadura. El empresario mostrará sus productos estrella, desde carne fresca pasando por la carne congelada y, cómo no, embutidos y curados de la Dehesa (una fusión entre la tradicional chacina extremeña con carne de vacuno de origen japones).

extracto del artículo publicado en Sierra de Gata Digital.

Noticia completa en: http://www.sierradegatadigital.es/articulo/economia/wagyu-iberico-sierra-gata-visita-expohalal/20151012221119019073.html

#jamonesyembutidos #sierrademonfrague

Advertisements