“Su tiempo de curación es de 3 meses en nuestros secaderos. Se presenta en un atractivo formato al vacío, que permite una perfecta conservación al tiempo que mantiene todos sus nutrientes y propiedades. Listo para consumir en cualquier momento. Ya disponible con un precio de venta recomendado de 1,25 €. Cada envase tiene un peso de 50 gramos” así resume la revista especializada Hostelería y Turismo el tiempo de elaboración y producción de los Palitos de Chorizo y Salchichón de Wagyu Ibérico de Sierra de Monfragüe.

Noticia completa en: http://revistahosteleriayturismo.blogspot.com.es/2015/09/palitos-de-chorizo-y-salchichon-de.html

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