Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe dará a degustar su nuevo “Lomo al estilo chinato” en la clausura del XI Jornadas del Emigrante – “Homenaje a los Carteros” organizado por el Colectivo Cultural Chinato, en un acto que se celebrará este domingo 9 de agosto a partir de las 12:30 horas en la Casa de la Cultura de Malpartida.

 

El “Lomo al estilo chinato” se elabora con mimo a la antigua usanza, tal y como lo hacían nuestros ancestros y el producto se macera en ajo y sal y se cura en la propia tripa del cerdo con Aceite de Oliva Virgen Extra de la cooperativa de Malpartida. Ya disponible en nuestra tienda en el Polígono Industrial Molinos de Viento de Malpartida.

 

Próximamente ofreceremos más información.

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