El portal de los proveedores de la alimentación en España,Food Alimentación, ha publicado un breve artículo con las declaraciones de Marta Recio, gerente de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe en relación a nuestra adaptación a la normativa del  Cerdo Ibérico desglosada en el BOE el pasado 18 de enero. Tal y como comenta Martaaunque en los momentos económicos actuales cualquier desembolso para una empresa supone un gran esfuerzo, todo lo que sirva para mejorar la imagen del sector porcino en términos de calidad y trazabilidad siempre será bienvenido”.

Noticia completa en: http://www.foodalimentacion.com/noticias/alimentacion/el-sector-del-cerdo-iberico-reacciona-ante-la-nueva-normativa.aspx

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