En el portal Novedades y Noticias, publicación online dedicada al mundo de la alimentación, bebidas y productos de gran consumo, se han hecho eco de la presentación de nuestra Paleta Ibérica de Cebo. Del producto comentan que “de carne más jugosa que en los jamones, Sierra De Monfragüe recibe las piezas en sus modernas instalaciones donde las pesan una a una y añade una etiqueta donde se refleja el número de cada lote y otros detalles básicos, tales como la fecha de inicio de su salazón. Cuentan con un peso aproximado de entre 4,5 – 5,5 kilogramos y un tiempo de curación mínimo de 20 meses. Se comercializan con un precio de venta recomendado de 58€”.

Noticia completa en: http://www.novedadesynoticias.com/Novs.aspx?item=1519&p=0

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