El portal gastronómico Gastronostrum, versión digital de la revista homónima impresa, ha publicado una de nuestras recetas elaboradas por el chef Juan Pablo Rivero del Hotel Rural Peña del Alba, en colaboración con Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Se trata de la receta de “Crema de Espárragos con Atún y Jamón”.

Noticia completa en:

http://www.gastronostrum.com/crema-de-esparragos-con-atun-y-jamon/

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